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Llega a Mendoza el cuarto Foro de Origen e Identidad Gastronómica
Participarán del evento profesionales de distintos rubros, como empresarios, periodistas, sommeliers, productores y cocineros que, durante dos jornadas compartirán mesas de trabajo y charlas vinculadas a la calidad, los productos identitarios y la cocina local, entre otros ejes.
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